Jakarta – Wiratama CS melalui program pemberdayaan Emaks Wira menggelar pelatihan pembuatan Wongton Chili Oil di daerah Jln. Sunter 1 Gg. Sunter 3 RT. 001 RW. 001 NO. 67 Kel. Pulogadung Kec. Pulogadung, Jakarta Timur pada Minggu (14/09/2025).
Kegiatan ini diikuti oleh sebagian besar ibu rumah tangga yang memiliki minat untuk mengembangkan usaha rumahan. Program ini diinisiasi sebagai upaya meningkatkan keterampilan masyarakat sekaligus mendorong lahirnya wirausaha baru di bidang kuliner.
Pelatihan ini bekerjasama dengan brand Aluna dengan menghadirkan instruktur yang berpengalaman dalam bidang pengolahan produk makanan, khususnya olahan sambal berbasis minyak yang kini banyak diminati pasar.
Para peserta diajarkan mulai dari pemilihan bahan, teknik memasak, hingga pengemasan produk yang menarik dan higienis. Dengan demikian, hasil produksi diharapkan bisa bersaing di pasaran dan memiliki nilai jual lebih.
Manajer Program Wiratama CS, Moch. Ja’far Sodiq, menyampaikan bahwa kegiatan ini bukan hanya tentang keterampilan teknis, tetapi juga pemberdayaan ekonomi masyarakat.
“Lewat program Emaks Wira, kami ingin memberikan kesempatan bagi masyarakat, khususnya kaum ibu, untuk berdaya secara ekonomi melalui produk kuliner yang memiliki potensi pasar luas,” ujarnya.
Ja’far menambahkan bahwa Wongton Chili Oil dipilih karena tren kuliner pedas saat ini tengah digemari dan memiliki pasar yang stabil. Produk ini tidak hanya bisa dipasarkan secara lokal, tetapi juga berpotensi menembus pasar online dan menjadi produk khas dengan daya saing tinggi.
“Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan peserta bisa langsung mempraktikkan ilmu yang didapat di rumah masing-masing,” harapnya.
Selain praktik pembuatan, peserta juga mendapatkan materi tentang strategi pemasaran digital. Instruktur menjelaskan bagaimana memanfaatkan media sosial dan platform jual-beli online untuk memperluas jangkauan penjualan. Dengan cara ini, para calon pelaku usaha tidak hanya terbatas pada pasar tradisional, tetapi bisa menjangkau konsumen lebih luas.
Suasana pelatihan terlihat antusias dengan banyaknya peserta yang aktif bertanya dan mencoba resep secara langsung. Beberapa di antaranya bahkan mengungkapkan keinginannya untuk segera menjadikan produk chili oil sebagai usaha keluarga. Hal ini menunjukkan adanya motivasi yang kuat dari masyarakat untuk berwirausaha.
Salah satu peserta, ibu Yanti mengaku sangat terbantu dengan adanya pelatihan ini. “Saya baru tahu cara membuat chili oil yang tahan lama dan bisa dikemas dengan baik. InsyaAllah saya mau coba jualan dari rumah, semoga bisa menambah penghasilan keluarga,” ungkapnya dengan semangat
Kegiatan ini juga mendapat dukungan dari berbagai pihak, termasuk Ketua RT 001 setempat yang menyambut baik program pelatihan tersebut. Mereka berharap program semacam ini bisa terus berlanjut dengan ragam pelatihan lainnya, sehingga masyarakat memiliki lebih banyak pilihan usaha.
Program Emaks Wira sendiri merupakan bagian dari komitmen Wiratama CS dalam mendukung pengembangan usaha mikro di masyarakat. Dengan pendekatan pelatihan praktis, program ini diharapkan dapat mempercepat terciptanya lapangan kerja baru dan meningkatkan kesejahteraan warga.
Ke depan, Wiratama CS berencana memperluas jangkauan program ke berbagai daerah lain di Jakarta. Dengan langkah ini, semakin banyak masyarakat yang berkesempatan mendapatkan keterampilan baru serta peluang usaha yang lebih luas.
